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ダイエットと食事について
満足感のない食事では、せっかくのダイエットも長続きしませんね。低カロリー食材を使って全体量を増やし満腹感を得るなどの工夫をするためにも、食事はぜひ手作りして下さい。 ダイエット中も肉や魚はしっかり食べなくてはいけません。なぜなら、これらは大切なタンパク源になるからです。肉の油分やカロリーは、脂肪の少ない赤身を選んだり、茹でこぼして油分を落とすなどの工夫で調整しましょう。
また、魚は低カロリーで栄養が豊富です。カロリーの低い白身魚もいいですが、DHAやEPAなどが豊富な青背の魚もぜひ積極的に摂りましょう。そして、卵や乳製品も忘れずに毎日摂りましょう。骨を作るのに必要なカルシウムが豊富だからです。 誰だって、急に食事量は減らせません。だから、野菜やきのこ類、或いは海草類などの低カロリー食品でカサを増やしたり、同じ食材でもスープやお菓子にして変化に富んだ食事にすれば、続けるのも苦ではなくなりますね。
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